严查食品安全，你的健康最重要！

发布时间： 2019-03-27所属栏目： 行业新闻 浏览次数：

近日，针对食品卫生安全网络舆情，动物园对经营服务项目负责人进行了通报。

结合近期食品卫生安全的形势，在园区内开展食品卫生安全专项整治，以增强意识，消除各种食品卫生安全隐患。

集中对从业人员

进行教育和培训

成都动物园组织了从业人员进行专项教育和培训，通报近期食品卫生安全网络舆情及动物园食品卫生安全目前的形势，强化了食品卫生安全的意识。

在商品（食品）的进货渠道、质量把关、货品存放、食物加工等过程中的食品卫生安全知识进行了系统培训，通过教育和培训，让从业人员深刻认识到食品卫生安全的重要性。

加强督查检查力度

排出隐患

各经营服务点全面开展自查工作，对所有商品（食品）进行清理，排除过期、霉烂变质及其它不合格商品（食品），加强食品加工、储存过程中各环节的卫生和安全管理。

园方重点对索证索票、台账管理、商品（食品）储存等情况进行详细的检查，及时排除食品卫生安全隐患。

积极采取措施

促使整改落实

根据检查发现的情况，限期进行整改，安全责任落实到人，与食品经营责任人签订食品卫生安全承诺书。

时刻绷紧食品卫生安全这根弦，确保食品卫生安全责任事故零发生。