如何去甄别一个连锁餐饮加盟品牌

发布时间： 2019-07-19所属栏目： 行业新闻 浏览次数：

如何去甄别一个连锁餐饮加盟品牌 

饱和度判断

打听一下这家品牌加盟了多少家，如果已经几百家了，大街小巷都是，那你千万别干了，说明他马上就要烂大街了，大家吃这种口味马上就要吃腻了。任何一种产品加盟模式都是在2-3年的风口期，如果你加盟的名牌处在风口的初期，市场上的整体占有率和饱和度不是很高，那么你干没问题，能挣2-3年钱，但是如果你加盟的模式已经流行3-5年了，处于风口末期，市场上的整体占有率和饱和度很高。你加盟可能风险比较大。

直营店考察

这家餐饮品牌首先必须有2家以上的直营店，且持续盈利一年以上，开放加盟并不是像经营餐厅那么简单，加盟主的角色更像投资顾问。首先你得有盈利的商业模式，有2家以上的自营店，说明你具备了连锁管理的能力，这就是常说的开放加盟必须具备的2+1模式。除此之外你还要对直营店考察一周左右，看看每天的客流量如何，生意情况。餐饮品牌展示平台《响项APP》可以提供在线直播考察，不用到店就可以了解店里经营情况。

菜品试吃

当你决定去加盟一家餐饮品牌时，你一定要自己到店里面去试吃一下，到店里面的时候，你问店里是否打折，是否做活动，因为所有生意好的店都不做活动和打折，大家平时都忙不过来，所以几乎没时间做活动。然后就是好好吃他的产品。产品不好吃，生意再好也别做，要做就做那种，生意挺好，没有活动，菜品又好吃加盟的家数还不多，这时候你干能挣几年的钱，没问题。

费用核算

确定加盟费，成本，利润，还有核心原料的进货价格，装修风格要求的细节，培训，开业指导，管理费多少，加上你对当地房租的考察，让接待人员算出开起来总共投资多少。投资资金一定在自已能承受的范围内，如果自有资金在100万，建议投资40-50万，如果自有资金在50万，建议投资20-30万，还要预留一些餐饮开店的流动资金。