随着人们对于“口腹之欲”的要求越来越高,为满足员工的需求,企业对于食堂承包公司的要求的越来越高,食物不仅要健康安全,还要丰富多样。那么,我们来看看,专业的饭堂承包公司是如何达到这一标准的。
首先,专业的饭堂承包公司会与国内众多的绿色农副产品基地进行深度合作,通过从源头入手,保证每天供应的食材新鲜、健康,也降低的饭堂承包的运营成本。
其次,食材的运输也是饭堂经营一大难点,饭堂承包公司提供从基地、配送中心接货到最终配送给消费者一条龙服务,涉及采摘、采购、接货、验货、装卸搬运、储存、保管保养、加工、分类拣选、送货整个过程。
最后,饭堂承包服务始终是对人的服务,因此,专业的饭堂承包公司往往重视客户和用餐者的意见,对于批评和监督会虚心接受,以提高服务水平。的窗帘越来越多,手拉窗帘已显得很不方便,只有电动窗帘才能满足这种需求。
在运营的过程,一家企业想获得更多的利润,除了“开源”之外,还得做到节流。一些劳动力密集型的企业,他们往往会为员工提供公司饭堂服务,企业管理者通过选择合适的饭堂承包用餐模式,可以有效起到降低成本的效果。
目前,许多专业的饭堂承包公司为了更好地管理,都会为客户提供不同的用餐模式,其中包括:固定用餐、半固定用餐、自由用餐。
因此,企业管理者可以根据饭堂承包中不同用餐模式的特点,选择最符合企业实际的一种。
自由用餐模式
该模式就是消费者在饭堂用餐前,自由选择不同窗口以及不同价位的食品,并刷卡消费,而饭堂需制定最低餐费标准,以保证员工自由选择自由消费的权益。
固定用餐模式
对于为员工提供包吃住的企业,饭堂承包时一般都是采用固定就餐模式;一是在管理时容易统计和结算,二是可以更好地安排每天伙食的分量,避免浪费。
半固定用餐模式
而处于以上两者之间的就是半固定用餐模式。简单来说,就是企业定期将餐费统一充值到员工的智能卡上,之后员工可以持有已充值的卡自由选择不同的种类的餐饮,或者在便利店购买零食饮料。未用完的餐费将在月底直接清零。
以上为饭堂承包中常用的3种用餐模式,企业管理者只有选择专业的饭堂承包公司,才可以获得更加放心、安全的服务。