食堂承包的八大优势和学校选择食堂承包的优点?
食堂承包的八大优势
一个公司,为什么要选择食堂承包,怎样选择食堂承包?这些都要分情况来选择。
如果公司人数少,就几个人,那你可以请人做饭,或者叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择专业食堂承包公司来做食堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。
而如果是工厂,或学校,那一般都会有100人以上了,那把食堂外包给专业食堂管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支,反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更专业,厨师更专业。省事又省钱。而且员工满意度也会高。
而要选择食堂承包公司,就要细心挑选了。专业的食堂承包有八大优势,具体如下:
一、有效降低企业伙食成本
二、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生
四、不需现金采购,减少企业现金流量
五、减轻人员管理之负担
六、伙食品质优良、节本杜弊
七、食堂管理勿需亲力亲为,只需监督
八、竞争承包,大大提高员工伙食质量
学校选择食堂承包有哪些优点?
孩子是祖国的未来,现在孩子在学校呆的时间比在家时间多的多,学生的饮食关系到千千万万家,牵动着无数家长的心,因此学校食堂就备受关注.食堂承包公司有专业的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂!
任何一家企业或单位、公司、学校“食堂”,看似简单却有一套较为复杂的步骤工作,真正做好一个食堂并不简单。一个食堂正常运转,需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。那学校选择食堂承包有哪些优点?
食堂承包能够减轻学校后勤办理压力,若是食堂没有承包,那么食堂内部的人员均为学校自身的人事编制,办理上有许多的不方便,一旦职工与食堂发作冲突,学校也无法作出相应的合理处理方法。若是承包给膳食公司,那么两边归于协作关系,互相有互相监督的权力,如发现膳食不符合规范或许职工,学生投诉等事情,学校能够榜首时间告诉饭堂作出整改,膳食公司也会尊重学校的定见,作出相应的调整,在两边的尽力下,到达较佳的作用。处理了学校后勤饭堂难办理的难题。
食堂承包能够有用的保证原材料的质量,学校自行收购,因为途径有限,所以收购上面约束很大,通常是采纳在就近商场收购的准则,膳食公司采纳的是大批量收购,定点配送,并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系,保证食材的新鲜,安全,职工的安康得到保证。
食堂承包能够削减学校本钱,如今商场物价上涨,人工薪水上调,很大程度上增加了学校的本钱,膳食公司的呈现减轻了学校本钱的压力,厨房内部的人工由膳食公司付出,厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承当。无形中削减了学校的开支,节省了本钱。
专门从事企业食堂承包、快餐配送的餐饮管理公司。有个最先进的食堂承包的管理理念,能够根据每个企业的不同情况,提供不同的用餐服务。同时在餐品的营养搭配上,也有着多位资深的营养师严格把关,对快餐的营养需求进行合理配餐,菜单个性化定制,每日菜色更换,尽力的为每一位顾客的健康服务!
选择食材基地,绿色环保无污染,无论是食材的选择还是清洗加工都有着严格的程序:食材好,食才好,坚持好材做好饭,每一份食材都来自安全生产基地;从食材源头采购到供应储备运输再到生产加工层层把关。保证原材料安全,让每位员工吃到的都是最新鲜的食材,让您吃的放心!