行业新闻

• 外包食堂的管理与服务 2019-09-17

  我们是一家以餐饮服务为核心，并涵盖农场种植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。采用“绿色食材基地+4D管理厨房+创新餐饮服务”的经营发展模式，保障客户膳食... [详情]

• 工厂食堂承包前要注意什么呢 2019-09-10

  目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个专业的食堂承包公司是每个企业应有的责任，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签前，需要注意很多方方面面，以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，那么工厂食堂承包前要注意什么呢?下面就为大家具体介绍一下。 [详情]

• 腾辉餐饮教你学校食堂如何选择专业食堂承包商 2019-09-05

  你经常吃早餐吗事实上，在生活中，很多人没有吃早餐的习惯。第一，由于上课太晚等因素，从小就养成了不吃早餐的习惯。第三，有些人认为不吃早餐有助于减肥。但你知道吗事实上，早餐是三餐中最重要的，不吃早餐不会瘦，但会增加体重。 [详情]

• 蔬菜配送在城市发展中的意义以及农副产品公司选择的标准 2019-08-27

  蔬菜配送在城市发展中的意义有哪些？ 蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等指定地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。 [详情]

• 餐饮连锁管理八大问题 2019-08-20

  连锁经营具有成本优势，价格优势，服务优势，品牌优势，有着极强的竞争能力，因此成为了中国餐饮业经营模式的主要发展方向。但在管理过程中，连锁体系发生了偏差，只能够连起来，但锁不住，企业缺乏科学管理的意识，自身管理水平处于较低程度，很多企业不会从全局角度来考虑问题，因此容易与加盟商的期望和需求产生偏差。 [详情]

• 企业选择食堂外包服务，腾辉餐饮进行科学化管理！ 2019-08-14

  为什么越来越多企业选择食堂外包，相信大部分人都存有疑问，现在就跟着盛弘餐饮管理服务具体了解下食堂外包的原因！食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，资金周转方面也要顾虑到食堂材料的输出，而且还可能存... [详情]

• 厨房外包 2019-08-09

  厨房外包所谓厨房外包，是指餐饮企业把厨房各部门按照以往管理经验和工资标准整体打包，委托他人管理的一种方法。这种只对菜品加工负责的承包方式。受到很多餐饮店长的欢迎，觉得省心省力，无需再为厨房管理劳神，把... [详情]

• 连锁餐饮管理五要素 2019-08-02

  连锁餐饮管理五要素近年来随着市场消费水平的不断提升，品牌意识不断增强，单店经营（夫妻店）模式已经不被消费者认可，连锁餐饮的优势逐渐突显，但是国内连锁餐饮企业起步晚、速度快，很多连锁餐饮企业为了抢占市场... [详情]

• 餐饮管理的职能 2019-07-31

  餐饮管理的职能饭店餐厅是饭店的业务部门，是饭店管理机构总系统中的一个子系统。在企业管理的层次中，属于具体的和基层的管理，但管理工作的职能与企业整体的管理是一致的，也要行使决策、计划、组织、指挥、协调、... [详情]

• 餐饮管理中，管人最难 2019-07-29

  餐饮管理中，管人最难餐饮管理中，管什么最难？管人！稍微严厉一些，员工可能受不了，放养式管理又容易造成懒散的制度。那么怎么管理才能达到预期的目的和效果呢？建议大家，不妨借鉴参考餐饮管理的“七字管理法”。... [详情]